La classe de Maryvonne
Dans le cadre d'un projet de classe sur la fabrication du pain, nous avons été visiter la boulangerie Leleux à Papignies.
Voici la belle enseigne de la boulangerie
LC'est Madame Leleux qui tient la boulangerie
Nous avons reçu un accueil très chaleureux de la boulangère.
Très gentiment, Henri Leleux, le boulanger,

nous montre comment faire des cornets à la crème
Etaler finement la pâte feuilletée la couper en lamelle Enrouler les lamelles sur le support
Voici la pâte autour de la forme Ensuite, on les met dans le four avant de les fourrer de crème
Maintenant, nous allons voir comment faire des sandwiches
D'abord, préparer la pâte et la pétrir En faire des pâtons Applatir les pâtons
Mettre dans une machine magique ... Voilà le résultat après le passage dans la machine ! On passe les boules obtenues dans une autre machine, qui leur donne la forme du sandwiche
On repasse au four .... Et voilà le résultat !!!
Un grand merci pour toutes ces explications ...

A nous de travailler maintenant !!
Biensûr on n'a pas pu s'empêcher d'acheter de bonnes choses ... C'était vraiment très intéressant, merci M Leleux
Nous allons faire un bon pain !
D'abord préparer tous les ingrédients il faut bien pétrir ! Chacun pétri à son tour, ici c'est Lucas
Jordan, un vrai petit boulanger ! allez Kimberley ! Michel fait cela très consciencieusement!
A toi Lucas ... Et pour finir, Patric Regardez quel beau pain nous avons fait !!!
Il n'y a plus qu'à déguster !!!!
C'est génial un petit déjeuner en classe ! Bien Sûr avec notre pain maison !
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